Kanatları ve butları ayrılmış orta boy bütün tavuk
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı küçük kareler halinde ufaltılmış erişte (Biz makarna keserken çorba için küçük küçük kesiyoruz)
1 su bardağı nohut
4-5 diş sarımsak
1 adet limon suyu
Tuz
Kuru nane
Tavuğu düdüklüde haşlayalım. Pişince tavuğu alıp didikleyelim. Tavada biraz yağ ile salçayı kavurup tavuk suyuna ekleyelim. Sonra içerisine erişte ve nohutu ilave edelim. Sarımsak-limon ve tavuğu da ilave ettikten sonra tuzunu ayarlayıp pişirelim. İnmesine yakın üzerine kuru nane ekelim. Afiyet Olsun.