* 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç
* 1 çorba kaşığı margarin
* 2 çorba kaşığı un
* 1 çorba kaşığı salça
* 1 tutam maydanoz
* tuz, karabiber
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.